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le carpaccio du Glazig

Par la panthère - 10-02-2009 17:55:49 - 5 commentaires

Au trail Glazig, on mange bien!!!!! en 2008, j'avais photographié les bénévoles en train de préparer le fameux carpaccio de coquilles St Jacques, fleuron du buffet d'après-course, mais n'y avais point goûté, il aurait fallu que je courre un peu plus vite...

 

Cette année, changement de tactique, je prends le départ du 32 kms, et m'arrête au bout de  6 kms, le temps de rentrer au départ, dans la voiture d'un charmant signaleur, et me voilà la première devant le buffet....je peux bien vous le dire: fameux le carpaccio, suivi d'un petit blanc mousseux, une belle manière d'attendre les courageux, elle a bon dos la grippe de la semaine précédente, en fait c'est la gourmandise qui m'a  guidée! miam!

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